お店の雰囲気とサービス

お店の外観や中に入ると、清潔感があり、木のテーブルと椅子で落ち着いた雰囲気を醸しています。お店の様子

店内は明るく、木のテーブルが並んでいます。奥には厨房が見え、スタッフの方が親切に対応してくれます。お店の様子

飲み物

まずは飲み物から。トマトジュースは濃厚なトマトの味わいで、トマトが苦手な人には少し厳しいかもしれません。一方、ジンジャーエールは生姜が濃いめの味で、さっぱりとした飲み心地です。トマトジュースとジンジャーエール

お通しは枝豆と明太きんぴら。枝豆には塩がかかっていなかったのが少し残念でしたが、明太きんぴらはピリ辛で美味しかったです。

熊本で食べたものより辛さ控えめで、食べやすかったです。マヨネーズも付いていて、辛さに弱い人でも安心して食べられます。からし蓮根

チョレギサラダには糸唐辛子が乗っていてピリ辛でした。量は金額にしては少し少なめに感じましたが、味は美味しく、チョレギドレッシングも自家製ぽくて美味しかったです。

もつ鍋はすき焼き風で、生卵がついてきました。九州醤油を使っているので、出汁がとても美味しくて甘口でした。火力の調節は机の横にあるボタンでできたので、火加減が強すぎる場合も安心です。

お肉は柔らかく、モツは噛みちぎりやすかったです。生卵に潜けてすき焼き風にすると、味がまろやかになってこれもまた美味しい！生卵を入れた様子

総合的に、料理のクオリティが高く、特に博多もつ鍋は絶品でした。お通しや飲み物も美味しく、満足度の高い食事ができました。店員さんの対応も親切で、気持ちよく食事ができました。